Un marché paysan, proche des gens dans le respect du bon Produit

Nos modes de consommation ont évolué, il a fallu une période de confinement pour comprendre que les bons produits se trouvent tout à côté de chez nous. C’en est peut-être fini de la surconsommation de Haricots du Kenya, d’agneaux de nouvelle Zélande et de pommes venues du Chili. Le village de Kesseldorf a voulu organiser un marché avec un boucher qui aime la bonne viande, un fromager qui affine ses produits à maturation idéale, un passionné de l’huile d’olive et des vinaigrettes, du pain paysan et des tartes flambées, des œufs de poules qui mangent de l’herbe et des pates artisanales. Les légumes poussent à 15 minutes de chez nous , issus d’une agriculture raisonnée ainsi qu’un Food Truck avec des recettes aux senteurs du Brésil.

Un stand au marché de Kesseldorf ça se mérite, l’équipe municipale a rédigé une charte qualité qui sera signée par chaque commerçant. Cette charte vise à renforcer l’image du marché et de ses acteurs ainsi qu’à dynamiser son attractivité par des actions reconnues par les consommateurs et s’inscrivant dans une démarche de développement durable et de respect de l’environnement

De 16h à 19h un Mardi sur deux, à partir du 15 Septembre

Kesseldorf est un petit village jeune et dynamique, où la qualité de vie est une valeur primordiale.

 

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